2023年12月の記事一覧

1年の総合実習はこれまで軽作業を中心に取り組んできましたが、後半は2年の総合実習で選択する４つの作業学習を体験します。今回は「喫茶サービス班」を紹介します。授業では「相手の立場に立つことの大切さ」や「接客７大用語」、「身だしなみ」「お辞儀の仕方」等、接客業の基本を体験学習しました。